En testant Matrix ce week-end, j'ai vu qu'il était possible d'y créer des salons, lié avec des canaux IRC. J'ai donc mis ça en place, et vous pouvez désormais nous rejoindre :
https://matrix.to/#/#galette:matrix.org

Le canal IRC officiel de Galette (#galette sur OFTC) y est intégré, la discussion est donc globale ; c'est plus avantageux je pense (ça l'est pour moi) :-)